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英皇慈善基金支持青年咖啡师职人训练

2023 / 10 / 31

英皇慈善基金一直致力推动青年成长和社会共融，当中透过跟邻舍辅导会开展「耆青发展计划」，与其旗下社企「Coffee Bunnies」合作的「青年咖啡师职人训练」，招募有志成为咖啡师的基层青年，为他们提供专业培训，鼓励年轻人寻找梦想，发展所长。目前已有8位学员完成了训练，计划未来将继续招募更多有志者。

计划日前于英皇集团中心成功举行「品味『啡』凡‧青出于蓝」职人训练品评活动，4位完成培训计划的青年咖啡师向英皇集团员工展示他们学习咖啡烹制及拉花的成果，亦可让员工在繁忙的工作中品尝精品咖啡，唤醒精神及青年人投身咖啡师的梦想。

英皇集团主席杨受成博士带领一众英皇娱乐艺人包括卫诗雅、周家怡、泳儿、许靖韵、洪助昇、艾妮、郭思、黎展峯、刘若宝及黎峻等到场为青年咖啡师打气。超过200名英皇集团员工积极参与今次活动，现场热鬧非凡。同事们除了自掏腰包购买Coffee Bunnies自家出品的挂耳咖啡包，亦响应环保、节约资源，自携咖啡杯前来支持青年咖啡师，实践绿色生活。对于青年咖啡师的表现，他们一致赞好，亦很高兴青年拥有良好发展平台去成长，表示十分支持。

英皇集团副主席杨政龙即席接受青年咖啡师的指导，学习拉花技巧，青年咖啡师亦积极向他分享实习歷程。杨政龙表示：「此次活动是青年咖啡师的展示时刻，希望他们通过实践，增加工作经验和自信心，同时让更多人认识並支援社会企业，关注青年人的发展。」他更表示，集团将致力促进各社会层面的共融与和谐，鼓励员工一同贡献社区，以企业力量感染更多人行善，实现社区与企业的可持续双赢。

英皇慈善基金和英皇集团将继续承担起企业社会责任，持续为青年成长和社会共融作出更多贡献。